⏱ 00:10:00
Zupa jabłkowa to rozgrzewająca, słodko-korzenna zupa na bazie jabłek gotowanych z czerwonym winem, cynamonem i goździkami. Podawana ze śmietaną i groszkiem ptysiowym – wyjątkowa propozycja na chłodniejsze dni.
⏱ 00:10:00
Orzeźwiająca, lekko słodka zupa owocowa z czarnych jagód zagęszczona śmietaną i mąką ziemniaczaną, aromatyzowana cynamonem i goździkami. Doskonała na letni obiad.
Tradycyjny piróg biłgorajski z ziemniaków i surowej kaszy gryczanej z dodatkiem białego sera i śmietany. Zapiekany w 220 stopniach przez 1,5 godziny, tworzy charakterystyczną złotą skorkę.
Sycząca zapiekanka z makaronu kolanka, ugotowanych warzyw i jajek, zalana śmietanką z żółtkami i posypana tartym serem telżyckim.
Połówki świeżej papryki nadziewane chrupiącą sałatką z jabłka, pora i groszku ze śmietanką — lekka i kolorowa przekąska na zimno.
Klasyczny deser biszkoptowy z kremem śmietanowym z dodatkiem galaretki agrestowej, uformowany w charakterystyczny kopczyk posypany okruszkami ciasta. Efektowne i pyszne ciasto na każdą okazję.
Warstwowa sałatka z kapusty pekińskiej z marynowanym kurczakiem, kukurydzą, ogórkami konserwowymi i sosem majonezowo-śmietanowym, podawana w przejrzystej misce.
Makaron świderki z kremowym sosem szpinakowym na śmietanie i jajkach, podany z soczystym kurżakiem smażonym na oliwie. Szybkie i syte danie w stylu kuchni włoskiej gotowe w 30 minut.
⏱ 00:10:00
Lekka i odświeżająca zielona sałatka z sałaty cukrowej, świeżych ogórków i oliwek, podana z prostym sosem śmietanowym.
Kremowe puree z fasoli szparagowej ze śmietanką, masłem i czosnklem, posypane świżą natką pietruszki — delikatny i syczący dodatek do obiadu lub kolacji.
⏱ 00:05:00
Wyrazista zupa owocowa na bazie powidł śliwkowych, doprawiona cynamonem i goździkami, z delikatnym akcentem śmietanki — idealna jako słodki międzydanie lub deser.
Staropolski sos tatarski to kremowy, aromatyczny dodatek na bazie majonezu i śmietany, wzbogacony o chrzan, musztardę, ogórki, grzybki i koperek. Idealnie komponuje się z rybami, mięsami i kanapkami.
Ziemniaki pieczone w naczyniu żaroodpornym z bekonem, porem i aromatyczną pastą majonezowooleju, podawane z tradycyjnym wielkopolskim gzikiem z białego sera i śmietany.
Faworki to tradycyjne polskie chruściki smażone w głębokim oleju, podawane obsypane cukrem pudrem. Lekkie i chrupiące, są nieodłącznym elementem karnawału i tłustego czwartku.
Bita śmietana z tartartą czekoladą to prosty i szybki deser, który zachwyca każdego miłośnika słodkości. Puszysta śmietana w połączeniu z intensywnym aromatem czekolady i chrupiącymi biszkoptami tworzy wyjatkowe połączenie.