Kremowa pasta z wędzonej ryby z chrzanem i sokiem z cytryny, wzbogacona ubitą śmietanką kremówką, idealna na kanapki.
Sycący kapuśniak na żołądkach drobiowych z warzywami korzeniowymi i przecierem pomidorowym, zagęszczony śmietanką.
Piersi z kurczaka faszerowane farszem z papryki, cebuli i sera białego, duszone w bulionie z marchewką, pietruszką i porem.
Domowe tortille z placków naleśnikowych z kurczakiem w przyprawie kebab-gyros, kapustą pekińską i sosem czosnkowym.
Domowa kapusta kwaszona z marchewką i nasionami kopru, ubita w beczce i fermentowana pod obciążeniem przez tydzień.
Kapusta sałatkowa kwaszona z marchewką i jabłkami, ukiszona w dużym naczyniu i pasteryzowana w słoikach na zimę.
Lekki kalafior blanszowany, podany z aromatycznym sosem z jogurtu greckiego, czosnku i koperku — szybkie i zdrowe danie.
Kotlety z ziemniaków, ryżu i bryndzy z natką pietruszki, obtaczane w mące i smażone na oleju do złotego koloru.
Domowe suszone borowiki przygotowane tradycyjną metodą suszenia na słońcu, idealne jako dodatek do zup, sosów i zapiekanek.
Szybki deser bez pieczenia z herbatników przekładanych kremem z masy toffi i masła, posypany cukrem pudrem.
Panierowane placuszki z ziemniaków i tuńczyka z puszki, doprawione skórką z cytryny i smażone na złoty kolor.
Wilgotny piernik z miodem i naparum z kawy Inka, aromatyzowany przyprawą korzennną — tradycyjny przepis w żydowskim stylu.
Aksamitny krem z kalafiora z marchewką i ziemniakami na bulionie rosołowym, podawany z grzankami i natką pietruszki.
⏱ 00:20:00
Sałatka z ogórków gruntowych z cebulą w aromatycznej zalewie z curry i gorczycą — wyrazista przetwora na zimę.
Plastry bakłażana panierowane w mące i jajku, smażone na głębokim oleju — chrupiący warzywny dodatek do mięs i ryb.