Skladniki
- czosnek 1 ząbki
- oliwa 2 łyżki
- oregano 1 łyżeczki
- ser feta 200 g
- czarne oliwki sztuk
- filet z kurczaka 1
- Sos: miodu 2 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Soczyste roladki z fileta kurczaka nadziane ser feta, oliwkami i czosnkiem, pieczone na grillu z glazurą miodową.
Przygotowanie
- Filet z kurczaka rozbij na cienki płat między folii lub lekko potnij wzdłuż, aby móc go nadziewac.
- Ser feta pokrusz i oprósz oregano.
- Oliwki pokrusz lub posiekaj. Czosnek przeciśnij przez praskę.
- Na filet nałóż feta, oliwki, posiekaną bazylie i czosnek.
- Zwiń filet w roladki i spiń wykałaczką, aby nadzienie nie wypadło.
- Przygotuj sos: wymieszaj miód z oliwą z oliwek.
- Rozgrzej grill. Ułóż roladki na grillu i piecz przez ok. 5–7 minut z każdej strony, regularnie smarując sosem miodowym pędzelkiem.
- Piecz do chwili aż mięso będzie złociste i w pełni wysmażone.