Co ugotuje z...

Placki z cukinii to lekkie i puszyste placuszki z tartej cukinii z dodatkiem ubitych białek i natki pietruszki, smażone na złoty kolor. Idealne jako wege obiad lub zdrowa przekąska.

Lekka i chrupiąca surówka z tartej kalarepy i marchewki, doprawiona śmietanką, sokiem z cytryny oraz świeżą zielenią — doskonały dodatek do obiadowych dań mięsnych.

Filety rybne namoczone w mleku, a następnie smażone na złoty kolor bez żadnej panierki — prosta i klasyczna metoda saute. Delikatna ryba z chrupiącą skórką gotowa w kilkanaście minut.

Orzewiający koktajl na bazie miodu pitnego, wody mineralnej i soku z cytryny, podawany mocno schłodzony z listkiem mięty — elegancki napój idealny na ciepłe dni.

Smażone bakłażany to chrupiąca i aromatyczna przekąska lub dodatek do obiadu — plastry warzyw marynowane w soku z cytryny, a następnie panierowane w mące, jajku i pikantnej bułce tartej i smażone na złoty kolor.

Tradycyjna polska nalewka orzechowa z zielonych orzechów włoskich, przyprawiona cynamonem i goździka mi, dojrze wająca przez cały rok. Intensywna, korzenna i aksamitna w smaku.

Prosta domowa wędlina z gotowanej łopatki wieprzowej bez kości, przyprawionej i duszonej z warzywami, idealna jako plasterki do chleba.

Kremowe nadzienie serowe do strucli, przygotowane z twarogu, jajek i rodzynek, aromatyzowane skórką cytrynoą i cukrem waniliowym. Idealne do wypełniania drożdżowych zwijeków.

Delikatne placuszki z tartego kabaczka i żółtego sera, smażone na złoty kolor — lekki i szybki dodatek do obiadu.

Szybka sałatka z świeżych pomidorów polanych kremowym sosem na bazie majonezu, śmietany i jogurtu naturalnego z dodatkiem czosnku i cebuli. Idealna jako lekkie śniadanie lub szybka przekąska.

Prosta i sycjąca sałatka z konserwowego selera, kukurydzy, kiełbasy drobiowej i żółtego sera, związana majonezem. Gotowa w kwadrans bez żadnego gotowania.

Nalewka z dzikiej róży to prosty, zdrowy trunek domowej roboty z owoców dzikiej róży macerowanych w wódce z cukrem. Gotowa jest już po tygodniu i cechuje się piękną, bursztynową barwą oraz owocowo-kwiatowym aromatem.

Proste i syczące kanapki z plastrami jajka ugotowanego na twardo, majonezem i wyrazistymi piklami jesiennymi — idealne na szybkie śniadanie lub kolację.

Syta zapiekanka warzywna z cukiniią, marchewką, porem i ziemniakami, polana kremowym sosem śmietanowym z szynką i zapieczona pod żółtym serem. Idealna na rodzinny obiad.

Metrowiec to efektowne polskie ciasto z naprzemiennie ułożonych białych i czekoladowych kromów, przekładanych kremem budyniowym i polewianych czekoladową polewą. Idealne na rodzinne uroczystości.