⏱ 00:15:00
Soczyste pomidory mięsiste nadziewane aromatycznym farszem z boczku wędzonego, cukinii, pieczarek i cebuli, zapiekane z serem topionym w piekarniku.
⏱ 00:30:00
Delikatne ciasteczka półksiężyce z ciasta kakaowo-orzechowego, polukrowane rumowym lukrem — kruche, aromatyczne i efektowne wypieki na każdą okazję.
⏱ 00:20:00
Pieczone szaszłyki z marynowanej szynki wieprzowej z papryką i cukinią to soczyste i aromatyczne danie obiadowe. Marynata nadaje mięsu wyrazisty smak, a warzywa przy pieczeniu stają się miękkie i delikatnie słodkie.
⏱ 00:10:00
Tatar ze śledźi to prosta i wytworna przekąska — surowe filety z świeżych śledźi drobno posiekane i połączone z oliwą, szczypiorkiem i sokiem z cytryny.
⏱ 00:10:00
Kremowy ryż ugotowany na mleku ze śmietaną i cukrem, podawany z ciepłym musem jabłkowym i chrupiącymi płatkami migdałów — pyszny deser lub kolacja.
⏱ 00:10:00
Prosta i świeża surówka z tartej marchewki z dodatkiem śmietany kwaśnej, cukru i soku z cytryny. Słodko-kwaśna, soczysta i gotowa w kilka minut — idealna jako dodatek do obiadu.
⏱ 00:10:00
Orzeźwiający napój z mięty i melisy słodzony miodem z dodatkiem soku cytrynowego — idealne chłodzenie na gorskie letnie dni.
⏱ 00:30:00
Bûche de Noël, czyli świąteczne polano, to tradycyjny francuski deser bożonarodzeniowy w postaci rolady biszkoptowej wypełnionej kremem czekoladowym z rumem i migdałami. Dekorowany na kształt pieńka drzewa z cukrem pudrem symbolizującym śnieg.
⏱ 00:15:00
Sałatka z białej kapusty to kolorowa i chrupiąca sałatka pełna świeżych warzyw — marchewki, papryki, pomidorów i cebuli — podawana z lekkim sosem jogurtowo-majonezowym z czosnkiem.
⏱ 00:20:00
Puszyste ciasto czekoladowe inspirowane przepisem Nigelli, po upieczeniu wypełnione bitegą śmietanką waniliową i posypane kakao — lekkie i efektowne.
⏱ 00:30:00
Efektowne spirale z fileta łososia norweskiego zwijane z grillowanymi plastrami cukinii, bakłażana i papryki, przyprawione ziołami prowansalskimi i oliwą z oliwek.
⏱ 00:05:00
Klasyczny sos beszamelowy na bazie masła, mąki i mleka, wzbogacony żółtkami i śmietanką oraz gałką muszkatułową. Kremowy i aksamitny sos idealny do zapiekanek, makaronu lub jarzyn.
⏱ 00:10:00
Soczystą wołowina z chudym boczkiem marynowana w sosie sojowym, occie balsamicznym i wódce z nutką chili i kardamonu, smażona na oliwie — wyraziste danie na niedzielny obiad.
⏱ 00:10:00
Gruszki na ciepło to delikatny deser z gotowanych gruszek pokrytych puszystą masą jajeczną z cynamonem i powidełami, pieczony w piekarniku. Idealne danie na jesienne wieczory, kiedy chcemy czegoś ciepłego i owocowego.
⏱ 00:15:00
Sorbet z kiwi to odświeżający, lekki deser na bazie świeżego kiwi i syropu cukrowego, z ubitym białkiem nadającym mu puszystej konsystencji.