Skladniki
- sól
- masło 1 łyżka
- czosnek 2 ząbki
- rzeżucha 2 łyżki
- koper świeży 2 łyżki
- SER HOMOGENIZOWANY 400 gram
- małe ptysie 20 sztuk
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczne, kremowe nadzienie grzybowo-czosnkowe, idealne jako przekąska w stylu kuchni francuskiej. Małe ptysie nadziewane aromatyczną masą serową i rzeżuchą to wykwintny dodatek na przyjęcie.
Przygotowanie
- Utrzyj na pianę część serka homogenizowanego z dodatkiem masła, dodając po łyżce. Zmiel czosnek i dodaj do serowo-maślanej masy. Dopraw posolonymi kryształkami.
- Dodaj posiekaną rzeżuchę i koperek. Wymieszaj całość do uzyskania jednolitej masy.
- Przekrój małe ptysie na równe połówki w poziomie. Nadziej środek każdej połówki przygotowaną masą.
- Udekoruj każdy gotowy ptyś świeżym liściem bazylii.