Opis
Cytrynowe ciasto to klasyczny deser o delikatnym smaku i kremowej konsystencji. Idealne na popołudniową kawę lub jako lekki element spotkania.
Przygotowanie
- Rozpuść masło i odstaw do ostygnięcia.
- Ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
- Dodaj sok z połowy cytryny do masy jajecznej.
- Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i dodaj tę mieszankę do masy jajecznej.
- Na koniec dodaj ostudzone masło do ciasta.
- Wlej ciasto do okrągłej foremki wyłożonej bułką tartą, lub do keksówki.
- Piecz 30 minut w 175 stopniach. Po upieczeniu posyp ciasto cukrem pudrem.