A dzis ugotuje...Pierożki malinowo- serowe ;)

Skladniki

• cukier 3 łyżki
• sól do smaku
• jajko 1 szt
• mleko 1 szkl
• mąka pszenna 2 szkl
• maliny świeże 30 dag
• twaróg 50 dag
• żółtko jajek 2 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Klasyczne polskie pierożki malinowo-serowe. Idealne na obiad, łączą delikatność świeżych malin z kremowym, serowym farszem, a elastyczne ciasto nadaje im wyjątkowej lekkości. Podawaj najlepiej jako samodzielne danie.

Przygotowanie

1. Zagnieć ciasto z mąki pszennej, mleka i jajka.
2. W misce połącz twaróg z żółtami, cukrem i malinami, tworząc farsz.
3. Rozwałkuj ciasto i wytnij z niego krążki.
4. Na każdy krążek nałóż farsz, zwiń, a następnie zlep brzegi.
5. Gotuj pierożki w osolonej, wrzącej wodzie przez 2 minuty.