Skladniki
- cukier puder 10 dag
- mleko 400 ml
- laska wanilii
- żółtko jajek 4 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kremowy i aromatyczny sos waniliowy idealny na desery w kuchni polskiej. Doskonale pasuje do ciast, serników lub jako dodatek do lodów.
Przygotowanie
- Do mleka dodaj przekrojoną wzdłuż laskę wanilii oraz połowę cukru. Zagotuj.
- Odstaw na 20 minut.
- Żółtka utrzyj z pozostałym cukrem. Cienkim strumieniem wlewaj do nich lekko ciepłe mleko, jednocześnie ubijając.
- Podgrzewaj masę, aż sos zgęstnieje. Pamiętaj, aby go nie gotować.
- Przecedź sos i odstaw do lodówki, aby się schłodził.