Co ugotuje z...

Szybki tort waflowy przekladany masą z masła, cukru pudru i mlecznej czekolady — bez pieczenia, gotowy po schłodzeniu przez noc.

Indyk w maladze to eleganckie danie z fileta z indyka nadziewanego płatkami migdałowymi, podawanego w aromatycznej galarecie z wina malagskiego z rodzynkami i migdałami. Wyrafinowana propozycja na kolację lub świąteczny stół.

Polędwiczki z chrzanem to delikatne wieprzowe polędwiczki gotowane w warzywnym wywarze, podawane w kremowym sosie śmietanowym z chrzanem i sokiem z cytryny.

Piernik kakaowy z lukrem to wilgotne, aromatyczne ciasto z kakao, miódem i przyprawa piernikową, polane lekkim lukrem cytrynowym. Doskonały na świąteczny stół lub jako codzienna słodka przekąska.

Elegancka przystawka z awokado nadziewanego farszem z pomidorów koktajlowych, czarnych oliwek i soku z limonki – świeża i zdrowa propozycja na każdą okazję.

Bajaderka to klasyczne polskie ciąstko skadające się z kruchego spodu, masy masłowo-herbatnikowej z bakaliami i rumem, polanej czekoladową polewą. Słodki przysmak na każdą okazję.

Krem z groszku to szybka i aksamitna zupa z zielonego groszku konserwowego, aromatyzowana imbirem i cebulą na bazie rosołu. Delikatna w smaku, idealna jako lekki obiad lub elegancka przystawka.

Mocna domowa nalewka wiśniowa przygotowywana przez zasypanie świeżych wiśni cukrem i zalewanie spirytusem. Intensywny smak i aromat wiśni sprawiają, że to jeden z klasycznych polskich likierów.

Lekka i orzeźwiająca surówka z mango i ogórka pokrojonych w słupki, z cebulą i kolendrą, skropiona oliwą i sokiem z cytryny. Idealne lekkie danie lub dodatek do grillowanych mięs.

Delikatne placki z tartego kabaczka i sera żółtego na złoto — lekki i szybki pomąsł na wegetariański obiad lub kolację.

Klasyczne ciasto biszkoptowe z kremem budyniowym i galaretką z tartymi jabłkami, znane pod nazwą Dyskoteka. Efektowny i smaczny deser, który zachwyca płatkami owocowej galaretki między blatami.

Soczysty chudy boczek duszony powoli w aromatycznym czerwonym winie wytrawnym i rosole z włoszczyzną. Wytworne i głęboko aromatyczne danie obiadowe z aksamitnym sosem warzywnym.

Diabelska kawa to wyjątkowy, rozgrzewający napój na bazie mocnej kawy połączonej z brandy i likierm pomarańczowym, aromatyzowany goździkowym i skorką cytrusową, podpalany przed podaniem.

Aromatyczny domowy pasztet z wieprzowiny, szynki i boczku z dodatkiem pistacji i śmietany, pieczony przez godzinę. Wykwintna przekąska idealna na kolację lub na zimno jako smarowideł do chleba.

Kruche serduszka z kawałkami czekolady to proste i szybkie ciasteczka maślane z kawałkami czekolady, idealne do przechowywania w puszce i podania z cukrem pudrem.