Skladniki
- sól 1
- mleko troszke
- mąka 0,5 kg
- śmietana 200 ml
- jaja 2
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczny deser z kuchni polskiej: pyszne banany w cieście, idealne na słodki deser. Smażone banany w delikatnej masie smakują najlepiej podane świeże.
Przygotowanie
- Miksuj lub ugniataj mąkę z jajkami, szczyptą soli i śmietaną.
- Dodaj mleko, mieszając, aż ciasto będzie o odpowiedniej konsystencji (nie może być za rzadkie ani za gęste).
- Obrać i najlepiej przekroić na pół banana, a następnie obtaczyć go w cieście.
- Rozgrzej porządnie tłuszcz na patelni.
- Układaj i smaż na rozgrzanym tłuszczu.
- Posyp i podawaj.