Co ugotuje z sól

Prosta zalewa octowa do konserwowania szparagow na zimę, aromatyzowana gorczycą, liscém laurowym i zielem angielskim. Szparagi w tej zalewie zachowują chrupkość i wyrazisty smak.

Małdrzyki to tradycyjne polskie placuszki z białego sera smażone na złoty kolor, miękkie w środku i chrupiące z zewnątrz. Można je podawać na słono z surkówką lub na słodko z konfiturami.

Soczysta szynka wieprzowa marynowana przez dobę w oleju z czosnkiem, cebulą i aromatycznymi przyprawami, pieczona w piekarniku przez 2 godziny.

Efektowny tort kanapkowy z okrągłego chleba, przełożony szynką i ogórkiem, pokryty fromage – szybka i sycąca propozycja na kolację lub imprezy.

Delikatne plastry schabu duszone w aromatycznym sosie ze szalotek i śmietany — proste i sycące danie obiadowe.

Aromatyczny gulasz z piersi kurczaka z pieczarkami i kolorową papryką, duszony w sosie na bazie fixu gulaszowego z dodatkiem sosu sojowo-grzybowego. Syte i szybkie danie obiadowe gotowe w ok. 30 minut.

Roladki z piersi kurczaka z boczkiem i papryka czerwoną, w chrupiącej panierce, zapiekane z serem żółtym — efektowny i sycacy obiad.

Winogrona w marynacie to aromatyczny przetwór na zimę, w którym słodkie owoce nabierają wyrazistego smaku dzięki cynamonowi, goździkom i skórce cytrynowej. Słoiki można podawać jako dodatek do mięs lub jako przekąskę.

Szybki makaron smażony na smalcu z jajkiem to skromne, ale sycace dańko gotowe w kilka minut. Aromatyczny koperek dodaje mu świeżości i sprawia, że danie smakuje wyjątkowo.

Soczyste ćwiartki drobiowe smażone na złoto na maśle z dodatkiem cebuli — klasyczny, szybki obiad w stylu domowym.

Węgorz w sosie koperkowym to klasyczne polskie danie rybne — delikatne kawałki węgorza gotowane w wywarze warzywnym i podawane z kremowym sosem ze śmietaną i koperkiem. Idealny do podania z kartoflami lub kluseczkami.

Kremowy sos kanapkowy na bazie wywaru z kaparami i cytryną, zaciągnięty żółtkami dla aksamitnej konsystencji. Doskonały do kanapek, gotowanych mięs i wa rzyw.

Prosta i szybka pasta rybna na bazie tuńczyka w oleju, ugotowanych jajek, kiszonego ogórka i żółtego sera — idealna na kanapki, grzanki lub krakersy.

Ryż z cebulką i curry to prosty i aromatyczny dodatek obiadowy, w którym brązowy ryż zyska wyrazisty smak dzięki złocieniu cebuli i przyprawie curry.

Jajka faszerowane w śmietanie to klasyczna przekaska, w której połówki jajek napełnione są kremowym farszem z żółtek, masła i musztardy, a następnie zalane gęstą śmietanką i posypane świeżym szczypiorkiem.