Co ugotuje z sól

Puszyste racuchy drożdżowe smażone na oliwie — klasyczny polski przysmak na śniadanie lub deser, podawany z owocami.

Niedzielna karkówka to soczysta wieprzowina marynowana w majeranku, czosnku i przyprawach, a następnie pieczona na złoto. Klasyczne, aromatyczne danie obiadowe na rodzinne niedzielne spotkania.

Pomidory wypełnione szpinakiem z jajkiem, zapiekane na grillu i posypane tartym serem gouda. Efektowna i syta kolacja lub lekki obiad w jednym.

Klasyczne polskie pierogi z nadzieniem z twarogu i jajek, gotowane na miękko i podawane ze śmietaną z cukrem.

Aromatyczny gulasz z piersi kurczaka duszony z cebulą i przyprawą curry, zagęszczony śmietanką z mąką. Szybkie i smaczne danie na codzienny obiad.

Prosty ryż gotowany z curry i chili, który nabiera intensywnie żółtego koloru i korzennego aromatu. Idealny szybki dodatek do obiadu.

Kurczak na słodko to wyjątkowa potrawa – pieczony kurczak nadziewany farszem z wątróbki drobiowej, orzechów włoskich i rodzynek moczonych w brandy. Danie o bogatym, złożonym smaku świetnie sprawdza się na niedzielny obiad lub uroczyste spotkania.

Placuszki z ugotowanych ziemniaków to miękkie i delikatne placuszki na bazie przecieranych ziemniaków połączonych z pianą z białek, która nadaje im lekkiej, puszystej konsystencji. Doskonale smakują podawane z borówkami jako słodko-słone danie.

Domowe ogórki kiszone z dodatkiem wódki, chrzanu i kolorowego pieprzu, dojrzewające w lodówce przez 6–7 dni. Wyrazisty smak i chrupiąca tekstura sprawiają, że świetnie sprawdzają się jako przekąska dla dorosłych.

Sórówka z kalarepki to orzeźwiająca surówka z cienko pokrojonych młodych kalarep, polanych kwaśną śmietaną z koperkiem i sokiem cytrynowym.

Placki z suszonymi śliwkami to pyszna propozycja na kolację lub deser — puszyste, złociste placki z słodkimi kawałkami śliwek w środku. Podawane gorące z cukrem pudrem zadowolą każdego łasucha.

Szpinakowe haluszki to tradycyjne kluseczki na bazie mrożonego szpinaku, jajek i mąki pszennej — delikatne, zielone i pyszne polane roztopionym masłem.

Soczyste kotlety z piersi kurczaka nadziewane szynką i serem żółtym, panierowane w bułce tartej i smażone na złoty kolor. To proste i syte danie obiadowe, które zachwyci całą rodzinę.

Kluski z bułki tartej to prosty i sycący dodatek do obiadu, przygotowany na bazie bułki tartej, żółtek i ziół. Można je gotować w osolonej wodzie lub smażyć w głębokim tłuszczu.

Soczyste kotlety mielone z drobiu przygotowane z bułką tartą i aromatycznymi przyprawami, smażone na złoty kolor. Prosta i szybka potrawa idealna na codzienny obiad.