Skladniki
- olej 3 łyżki
- cebula 2 szt
- koncentrat pomidorowy 2 łyżki
- kapusta 1 główka
- bulion 1 l
- kiełbasa cienka 200 g
- sól i pieprz
- Liść laurowy suszony Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Klasyczny obiad z kuchni polskiej. Łączy delikatną, długo gotowaną kapustę z aromatycznymi dodatkami, takimi jak kiełbasa, cebula i pomidor, tworząc sycący i pachnący posiłek.
Przygotowanie
- Poszatkuj kapustę, włóż do rondla, podlej bulionem i gotuj.
- Pokrój kiełbasę w kostkę. Obierz cebulę i pokrój w kosteczkę.
- Przesmaż na oleju cebulę razem z kiełbasą.
- Przełóż usmażoną cebulę z kiełbasą do rondla, dodaj liść laurowy, sól i pieprz, gotuj do miękkości.
- Pod koniec gotowania dodaj koncentrat pomidorowy, wymieszaj i poddusić przez chwilę.