Co ugotuje z sól

Cukinia grillowana, faszerowana serem feta z suszonymi pomidorami i oliwkami, podana z orzeźwiającym sosem jogurtowo-miętowym z ogórkiem i rzodkiewką. Aromatyczne letnie danie z grilla.

Fasola biała w kwaskowym sosie pomidorowym z zasmażką cebulową, doprawiona solą czosnkową. Proste i sycące danie na obiad, podawane z pieczywem.

Sałatka ogórkowa na zimę z marchewką i cebulą w zalewie octowej, pasteryzowana w słoikach.

Tradycyjna babka kresowa na bazie mąki gryczanej z migdałami, pieczona do złotego koloru. Delikatne, puszyste ciasto o wyrazistym orzechowym aromacie, idealne na świąteczny stół.

Soczyste piersi z kurczaka nadziewane serem żółtym i miodem, panierowane w chrupiących płatkach kukurydzianych i smażone na złoty kolor.

Pieczarki smażone na maśle z szynką, cebulą i papryczką chili, posypane ostrym serem żółtym. Pikantna przekąska idealna do pieczywa.

Domowe ogórki chrzanowe w octowej zalewie z tartym chrzanem, gorczycą i zielem angielskim. Pikantne przetwory o wyrazistym, ostrym smaku.

Pieczona papryka duszona z cebulą w śmietanie z czosnkiem. Aromatyczne i kremowe danie warzywne, idealne jako dodatek lub samodzielne danie.

Papryka marynowana w aromatycznej zalewie octowej z zielem angielskim, goździkami i gałką muszkatołową, pasteryzowana w słoikach.

Kolorowa sałatka z surimi, czarnymi oliwkami, ser feta, cukinią i pomidorem, polana oliwą i octem balsamicznym. Lekka i oświeżająca przekąska w stylu śródziemnomorskim.

Grzyby leśne duszone z przyprawami i pasteryzowane dwukrotnie w wekach, gotowe do przechowywania na zimę.

Kremowa pasta z sera camembert z masłem, cebulą, szczypiorkiem i papryką. Doskonała do smarowania tostów i pieczywa na śniadanie lub przekąskę.

Orzeźwiający sos imbirowy na bazie jogurtu naturalnego z sokiem z cytryny i pomarańczy, idealny dodatek do mięs i sałatek.

Jajka ugotowane na twardo, nadziewane farszem z pieczarek, cebuli i żółtek, panierowane i smażone na maśle do złotego koloru.

Oryginalna zapiekanka z bananów owiniętych w szynkę, polanych kremowym sosem śmietanowym z curry i serem żółtym, zapiekana w piekarniku.