A dzis ugotuje...Sałatka ogórkowa ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • olej 1 szkl.
  • 1 szklanka cukru
  • 3 kg ogorków
  • 0/5 kg. cebuli
  • 0,5 kg marchwi
  • 1 szkalanka octu
  • 2 łyżki stołowe soli, odrobina pieprzu

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Sałatka ogórkowa na zimę z marchewką i cebulą w zalewie octowej, pasteryzowana w słoikach.

Przygotowanie

  1. Ogórki pokroić w grubsze krążki.
  2. Marchew zetrzeć na tarce, cebulę również zetrzeć na tarce.
  3. Wszystkie składniki połączyć w dużym garnku z olejem, cukrem, octem, solą i pieprzem.
  4. Gotować całość przez 10 minut.
  5. Gorącą sałatkę przełożyć do wyparzonych słoików.
  6. Pasteryzować słoiki przez 5-10 minut.