Skladniki
- masło 1 łyżka
- sok z cytryny
- jajko 2 szt.
- banan 4 szt.
- szynka 8 plastrów
- śmietana 3 łyżki
- ser żółty 3 łyżki
- pietruszka natka 1 łyżka
- sól, pieprz,curry
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Oryginalna zapiekanka z bananów owiniętych w szynkę, polanych kremowym sosem śmietanowym z curry i serem żółtym, zapiekana w piekarniku.
Przygotowanie
- Banany obrać i przekroić wzdłuż na pół, lekko skropić sokiem z cytryny.
- Każdą połówkę banana owinąć cienkim plasterkiem szynki.
- Żaroodporny półmisek wysmakować masłem.
- Ułożyć ciasno połówki bananów w szynce na półmisku.
- Śmietanę (3 łyżki) dokładnie roztrzepać z 2 żółtkami, solą, pieprzem i curry.
- Wymieszać z posiekaną natką pietruszki i tartym serem żółtym.
- Polać banany przygotowaną mieszanką.
- Obłożyć grudkami masła.
- Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i zapiekać 20-25 minut.
- Natychmiast podawać.