Opis
Polskie danie obiadowe – Roladki z kuczaka ze szpinakiem. Są idealne na uroczysty posiłek lub jako sycący obiad, który smakuje doskonale podany z ryżem i świeżymi ogórkami.
Przygotowanie
- Rozbij i posól solą oraz popieprz paski filetu z piersi kurczaka. Połóż masę szpinakową na środku każdego paska i ciasno zwiń.
- Roztrzep jajko ze szczyptą soli. Na osobnych talerzykach wysyp mąkę i bułkę tartą.
- Panieruj roladki, najpierw w mące, następnie w roztrzepanym jajku, a na końcu w bułce tartej.
- Rozgrzej na patelni dużą ilość oleju. Wyłóż roladki i smaż przez 8–10 minut.
- Podawaj na talerzu, np. z ryżem i ogórkami.