Opis
Szybki i kremowy dip szpinakowy na bazie twarogu z czosnkiem, idealny jako przekąska do pieczywa lub świeżych warzyw.
Przygotowanie
- Szpinak mrożony przełożyć do rondelka i podgrzewać na średnim ogniu, aż cała woda całkowicie odparuje.
- Odparowany szpinak przełożyć do blendera lub miski. Dodać twaróg półtłusty (250 g) oraz 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę.
- Zmiksować wszystko na gładką masę blenderem lub mikserem ręcznym.
- Doprawić solą i pieprzem do smaku. Wymieszać i podawać jako dip do pieczywa, warzyw lub krakersów.