Opis
Klasyczne polskie puree ziemniaczane ze smalcem i chrupiącymi skwarkami, idealne jako dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Ziemniaki (1 kg) obrać, umyć i pokroić na mniejsze kawałki.
- Wrzucić ziemniaki do garnka z osoloną wodą i gotować do miękkości, około 20-25 minut.
- Odlać wodę i rozgnieść ziemniaki tłuczkiem na puree.
- Dodać smalec ze skwarkami do rozgniecionych ziemniaków i dokładnie wymieszać.
- Podawać jako dodatek do mięsa na obiad.