⏱ 00:40:00
Chrupkie domowe chipsy ziemniaczane przygotowane metodą dwukrotnego odczekiwania w wodzie i wykończania w piekarniku, inspirowane kuchnią hinduską.
⏱ 00:05:00
Prosta i szybka zupa z dymki na bulionie warzywnym z estragonem to lekka, aromatyczna zupa idealna jako szybki obiad lub kolacja.
⏱ 00:45:00
Bukta z borówką to tradycyjne góralskie drożdżowe bułeczki z Zawoi, nadziewane świeżymi borówkami. Puszyste i delikatnie słodkie, idealne na podwieczorek.
⏱ 00:05:00
Marchewka pikantna to szybka i prosta sałatka z gotowanej marchewki wymieszanej z majonezem i ostrą papryką. To lekka, pikantna przekąska gotowa w kilka minut.
⏱ 00:15:00
Orzeźwiający chłodnik na bazie botwiny i bulionu z rzodkiewkami, ogórkiem i śmietaną, podawany z jajkami na twardo — lekka zupa idealna na ciepłe dni.
⏱ 00:10:00
Placki z cukinią to lekkie i chrupiące placuszki z tartej cukinii, idealne jako szybki lunch lub dodatek do obiadu. Prosta receptura z jajkiem i mąką pszenną sprawia, że są gotowe w kwadrans.
⏱ 00:15:00
Cukinia panierowana w sezamie to chrupiąca przekąska lub dodatek do obiadu — plastry cukinii obtoczone w mące, jajku i mieszance sezamu z bułką tartą, smażone na złoty kolor. Można je również zapiekać z żółtym serem dla dodatkowego smaku.
Chrupiące plastry cukinii obtoczone w aromatycznych wiórках kokosowych, smażone na złoto — lekka i oryginalna przekąska lub dodatek do obiadu. Panierka z kefiru i wiórków nadaje potrawie wyjątkowego smaku i tekstury.
⏱ 00:05:00
Szybki sos ziołowy na bazie bulionu z włoskimi ziołami, zagęszczony mąką — łatwy i aromatyczny dodatek do mięs, makaronu lub warzyw.
⏱ 00:15:00
Puszysta zapiekanka z twarogu i kaszy gryczanej z dodatkiem ubitych białek, pieczona w 180°C – tradycyjne, sycące danie kuchni polskiej.
⏱ 00:10:00
Klasyczna polska sałatka ziemniaczana z ugotowanymi jajkami, cebulką, szczypiorkiem i majonezem — prosty i syczący dodatek do obiadu lub grilla.
⏱ 00:05:00
Dip brokułowy to lekki i zdrowy sos do maczania na bazie gotowanego brokuła zmiksowanego z gęstym jogurtem bałkańskim, doprawiony świeżym koperkiem.
⏱ 00:15:00
Lekka i orzeźwiająca surówka z cykorii z chrupiącymi jabłkami, cebulą i sosem czosnkowo-majonezowym, posypana świeżym szczypiorkiem.
⏱ 00:15:00
Kolorowa surówka z świeżej papryki z chrupiącymi orzechami włoskimi, marynowanymi grzybkami i kremowym sosem śmietanowo-majonezowym.
⏱ 00:20:00
Klasyczna sałatka z gotową rybą, ziemniakami, jajkami, ogórkami i pieczarkami, łączona majonezem. Syte i ekonomiczne danie, które najlepiej smakuje dobrze schłodzone.