Skladniki
- masło 1 łyżka
- pieprz do smaku
- sól do smaku
- cebula 1 szt
- musztarda 2 łyżki
- koperek do smaku
- śmietana 15 dag
- ogórki 1 kg
- łosoś wędzony 30 dag
- bulion 400 ml
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Łosoś po norwesku to sycąca kolacja w kuchni polskiej. Jest to danie z łososiem wędzonym, kremowym sosem na bazie śmietany i bulionu oraz świeżymi ogórkami.
Przygotowanie
- Obierz i pokrój ogórki na kawałki. Posiekaj cebulę.
- Podsmaż cebulę na maśle z ogórkami.
- Wlej gorący bulion i duś przez 5 minut, doprawiając do smaku.
- Dodaj musztardę, śmietanę i koperek. Zagotuj mieszankę.
- Dodaj kawałki łososia i przypraw do smaku.