Co ugotuje z sól, sół

Sałatka z białej kapusty to klasyczna, prosta surówka z gotowanej kapusty z marchewką, cebulą i szczypiorkiem, doprawiona octem, solą i cukrem.

Soczyste kotleciki z mięsa mielonego nadziewane aromatycznym farszem z pieczarek, marchwi, papryki i boczku, smażone na złoto na oleju. To sycące danie obiadowe, które kryje pyszną niespodziankę w środku.

Treściwy, aromatyczny żurek gotowany na wywarze z wędzonej kości z dodatkiem boczku, kiełbasy i jajek na twardo — tradycyjna polska zupa.

Klasyczna surówka z marchwi z dodatkiem tartego chrzanu i jabłek, podana w kremowej śmietanie – lekki i orzeźwiający dodatek do obiadu.

Tortellini z twarowkiem to domowe włoskie pierogi naładzone słodkim farszem z sera białego, śmietany i cynamonu, gotowane w osolonej wodzie. Delikatne ciasto robi się ręcznie z mąki, jajek i oleju.

Lekka sałatka z gotowanego selera i ziemniaków z groszkiem, jabłkami i suszonymi śliwkami, ubrana w kremowy sos majonezowo-jogurtowy. Świeża w smaku i prosta w przygotowaniu.

Prosta i szybka sałatka z twarogu, świeżych pomidorów i cebuli, doprawiona kwaśną śmietanką – lekka i odżywcza przekąska lub dodatek do chleba.

Pękaty omlet z ugotowaną brukselką, przygotowany na maśle z jajek i mleka. Syczące i odżywcze śniadanie gotowe w kwadrans.

Soczysty kotlet ze schabu nadziewany serem, szynką i boczkiem, smażony w puszystym cieście piwnym — sycące danie obiadowe w stylu wiejskim.

Naleśniki meksykańskie to pikantne, sycone danie z farszem z mięsa mielonego wołowego, ryżu, pieczarek, fasoli czerwonej i warzyw, przyprawione papryką i sosem chilli. Idealne na obiad lub kolację w meksykańskim stylu.

Naleśniki z kurczakiem w sosie serowym to sycace danie obiadowe z kawałkami przyprawionego kurczaka w kremowym sosie z sereków topionych i śmietanki, podane ze świeżą sałatką z kapusty pekińskiej. Idealne na rodzinny obiad.

Filety z pangi obtoczone w delikatnym cieście z mąki, jogurtu i soku z limonki, smażone na złoty kolor. Szybkie i lekkie danie rybne gotowe w 15 minut.

Sos czosnkowo-musztardowy do grilla to kremowy i wyrazisty sos na bazie majonezu i jogurtu naturalnego, wzbogacony świeżym i suszonym czosnkiem, musztardą sarepską oraz koperkiem. Doskonały do grillowanego mięsa, kebabów i warzyw.

Bób z boczkiem to sycjące, jednogarnkowe danie z ugotowanego bóbu podsmażonego razem z wędzonym boczkiem, parówkami i cebulą w aromatycznym bulionie. Prosta i szybka potrawa idealna na letni obiad.

Sałatka z kalafiora i marchewki w ocotowej zalewie to klasyczny przetwory domowy — chrupiący, lekko kwaskowy i aromatyczny dzięki lidziom laurowym i pieprzowi.