Opis
Klasyczny makaron z sosem czosnkowym w stylu polskim. Kremowy smak ziół, suszonych pomidorów i czosnku sprawiają, że jest to sycący i aromatyczny posiłek, idealny na szybki obiad.
Przygotowanie
- Ugotuj makaron w lekko osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu przelej zimną wodą i odcedź.
- Oczyść czosnek i drobno posiekaj. Opłucz i osusz bazylię; kilka listków zachowaj do dekoracji, a resztę pokrój w paseczki.
- Pokrój suszone pomidory w paseczki.
- Na rozgrzanej oliwie zeszklij czosnek, a następnie dodaj pokrojone suszone pomidory i paseczki bazylii. Dusimy całość przez około 5–7 minut.
- Rozłóż porcje makaronu na talerzach, polej przygotowanym sosem i udekoruj listkami bazylii.