Opis
Surówka z rzodkiewek to lekka i szybka sałatka z krojonych rzodkiewek i jajek na twardo, polana śmietana i posypana świeżym koperkiem.
Przygotowanie
- Rzodkiewki umyj dokładnie pod bieżącą wodą, odetnij liście i ogonki. Poszatkuj w drobne plasterki.
- Koperek umyj, osusz na ręczniku papierowym i drobno posiekaj.
- Jajka ugotowane na twardo obierz ze skórupek i pokroj w grubą kostkę.
- Śmietana (200 g) dopraw solą do smaku.
- Przed podaniem wymieszaj w misce rzodkiewki, jajka i śmietana. Posyp posiekanym koperkiem.