Co ugotuje z sól i pieprz, śmietana

Prosta surówka obiadowa z białej kapusty i marchewki w kremowym sosie z majonezu i śmietany. Idealna jako dodatek do mięs i dań głównych.

Chłodnik pomidorowy to orzeźwiająca, lekka zupa na zimno przyrządzona z dojrzałych zmiksowanych pomidorów, śmietany i świeżych ziół.

Tradycyjne ragout z dzika marynowanego przez noc w winie i ziołach, duszonego z leśnymi grzybami i wykończonego śmietaną. Bogate w smak danie myśliwskie, idealne na jesienno-zimowe kolacje.

Panga zapiekana to soczyste filety z pangi pod warstwą smażonych pieczarek, tartego sera żółtego i śmietany. Proste i syte danie obiadowe lub kolacja.

Rolada wołowa to efektowne danie z udźca wołowego nadziewanego pastą z bryndzy, chrzanu i pietruszki, owiniętego boczkiem i pieczonego w piekarniku.

Tradycyjna wielkanocna zupa chrzanowa z regionu łódzkiego, gotowana na wywarze z żeberek wędzonych i kiełbasy wiejskiej, z tartym chrzanem i kwaśną śmietaną. Aromatyczna i rozgrzewająca potrawa podawana z jajkiem na twardo i szczypiorkiem.

Tosty paprykowe z piekarnika to szybka i sycąca propozycja na kolację – chrupiące grzanki z chleba ziarnistego pokryte są aromatyczną pastą z papryki, szynki i chili, zapieczone do złota w piekarniku.

Szybka i syta zapiekanka z chrupiącym boczkiem, mrożonymi warzywami i czosnkiem, zapieczona pod warstwą śmietany i roztopionego sera żółtego.

Ziemniaki w śmietanie to kremowy i sycący dodatek do dań rybnych — ćwiartki ziemniaków gotowane z cebulą w pełnotłustej śmietanie do miękkości.

Lekka surówka z obranych pomidorów i cebuli, połączona ze śmietaną i posypana świeżym szczypiorkiem.

Kremowy i orzeźwiający dip koperkowy na bazie jogurtu naturalnego i śmietany, z dodatkiem startego ogórka i świeżego koperku — idealny do warzyw, chipsów lub jako sos do mięsa.

Orzewiający letni chłodnik na bazie kefiru ze śmietaną, peln papryką, pomidorem i cebulką dymką, podawany z zapiekan ymi bułeczkami z serem.

Aromatyczne kurki duszone z marchewką, cebulą i naturalnie wędzoną kiełbasą, wykończone śmietanką – sycone i rozgrzewające danie idealne do ziemniakow lub jako samodzielny obiad.

Klasyczny sos pieczarkowy na magle z cebulą i śmiehaną – idealny do makaronu, ziemniaków lub kopy.

Sycąca zapiekanka ziemniaczana z boczkiem, szynką, serem żółtym i warzywami, zapiekana w kremowym sosie śmietanowym ze szczypiorkiem i koperkiem.