Skladniki
- papryczka chili 1
- chleb tostowy z ziarnami
- łyżki majonezu 2
- sól, pieprz mielony do smaku:
- strąka papryki czerwonej i zielonej
- łyżka posiekanego szczypiorku do pasty+ 1 łyżka do posypania 1
- łyżki gęstej śmietany do ozdoby 2
- plasterki szynki gotowanej 3
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Tosty paprykowe z piekarnika to szybka i sycąca propozycja na kolację – chrupiące grzanki z chleba ziarnistego pokryte są aromatyczną pastą z papryki, szynki i chili, zapieczone do złota w piekarniku.
Przygotowanie
- Paprykę czerwoną i zieloną umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój na mniejsze kawałki. Szynkę pokrój w kostkę.
- Wszystkie składniki pasty (paprykę, szynkę, papryczkę chili, majonez i łyżkę szczypiorku) włóż do pojemnika blendera i zmiksuj na gładką pastę. Dopraw solą i mielonym pieprzem do smaku.
- Nagrzej piekarnik do 180°C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia lub folią aluminiową.
- Kromki chleba tostowego posmaruj dość grubo przygotowaną pastą i ułóż na blaszce.
- Wstaw do piekarnika i zapiekaj przez kilka-kilkanaście minut (ok. 10 minut), aż tosty ładnie się zrumienią.
- Podawaj na gorąco, przyozdabiając każdy tost kleksem gęstej śmietany, paseczkami świeżej papryki i posiekanym szczypiorkiem.