Co ugotuje z pieprz, sól, sół

Rosyjskie pielmieni to tradycyjne pierogi z ciasta pszennego z nadzieniem z mielonego mięsa wieprzowego i wołowego z cebulą, gotowane w osolonej wodzie. Podawane ze śmietanou lub w bulionie, posypane koperkiem.

Wędzona makrela po hiszpańsku to szybka i wyrazista przekąska z płatów makreli z kaparami, bazylią, cebulką dymką i jajkami na twardo, doprawiona musztardą.

Fasolka szparagowa zapiekana po hiszpańsku to syta zapiekanka warzywna, w której ugotowana fasolka łączy się z pikantną papryką, cebulą i serem, a całość zalewa się aromatycznym sosem pomidorowym i zapiekana z chlebem przez 40 minut w temperaturze 180°C.

Kremowa zupa z brokuła na bazie rosołu warzywnego — szybka i lekka propozycja na zdrowy obiad lub kolację. Gotowa w zaledwie 15 minut.

Klasyczne placki ziemniaczane z dodatkiem kiełbasy, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Szybki i pożywny obiad przygotowywany na patelni w zaledwie kilkanaście minut.

Sałatka z wędzoną rybą to sycąca sałatka z wędzonym dorszem, ugotowanym ryżem, kukurydzą, fasolką szparagową i papryką, doprawiona olejem i sokiem z cytryny.

Sycząca sałatka ziemniaczana z gotowanym kurczakiem, pomidorkami koktajlowymi, suszonymi pomidorami i koperkiem, skropiona oliwą z cytyną. Lekki, ale syczący posiłek na obiad lub kolację.

Kremowa zupa kalafiorowa z ziemniakami i włoszczyzną, zagęszczona zasmażką i wykończona aksamitnym połączeniem śmietany z żółtkami. Pożywne i aromatyczne danie idealne na codzienny obiad.

Kremowa zupa szpinakowa na bulionie z masłem i śmieraną to syczące i zdrowe danie. Podaje się ją z chrupiącymi mięsnymi kuleczkami, posypaną jajkiem na twardo i świeżym koperkiem.

Pomidory w śmietanie to klasyczna, letnia sałatka z dojrzałych pomidorów i cebuli zalanych gęstą śmietaną, delikatnie doprawiona octem i pieprzem.

Klasyczny sos pieczarkowy na zasmażce z cebulą, gęsty i aromatyczny — doskonały do ziemniaków, kotletów i kasz.

Boczek z patelni to klasyczna, prosta kolacja – chrupiące paski boczku bez skóry przyprawionego czosnkiem i ostrą papryką, smażone z cebulą i podawane z pieczywem i musztardą.

Szybkie i sycce danie z ugotowanego ryżu z pieczarkami i cebulą, zapieczone z sadzonymi jajkami i żółtym serem — idealne na sprawny obiad lub kolację.

Lekka i aromatyczna sałatka z brokułów z rodzynkami, prażonymi orzechami włoskimi i czosnkiem duszonymi w białym winie. Szybkie i zdrowe danie, które można serwować na ciepło lub na zimno.

Aksamitna zupa krem z brokułów gotowana na wywarze warzywnym z marchewką, porem i pietruszką, zabielana śmietanką — syta i pełna witamin.