A dzis ugotuje...Udziec z indyka duszony w warzywach ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • marchewka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • cebula szt
  • pietruszka
  • kawałek pora
  • udziec z indyka kawałek
  • Przyprawa do drobiu po myśliwsku Prymat do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Udziec z indyka duszony w warzywach korzeniowych z przyprawami do drobiu, podawany z kiszonym ogórkiem.

Przygotowanie

  1. Kawałek udźca z indyka oprosz solą i pieprzem.
  2. Przyrumień mięso na suchej teflonowej patelni z każdej strony.
  3. Przełóż mięso do rondelka i podlej niewielką ilością chudego bulionu.
  4. Warzywa (marchewkę, pietruszkę, cebulę i pora) drobno posiekaj i dodaj do mięsa.
  5. Dodaj przyprawę do drobiu i duś pod przykryciem na małym ogniu do miękkości mięsa (około 1-1,5 godziny). W razie wyparowania płynu, dolewaj bulionu.
  6. Podawaj z kiszonym ogórkiem.