Opis
Pieczone kotleciki z mielonej wołowiny nadziewane kostkami sera feta z czosnkiem. Szybkie danie z piekarnika.
Przygotowanie
- Czosnek drobno posiekać, ser fetę pokroić w drobną kostkę.
- Mięso wołowe mielone (400 g) przyprawić solą i pieprzem, wbić jajko i dokładnie wyrobić rękami.
- Formować małe okrągłe kotleciki, wkładając do środka każdego kilka kostek fety.
- Zamknąć kotleciki tak, aby ser nie wydostawał się na zewnątrz.
- Naczynie żaroodporne wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć kotleciki.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 15 minut (czas dostosować do wielkości kotlecików).