Skladniki
- sok z cytryny 4 łyżki
- oliwa 4 łyżki
- sól do smaku
- banan 1 sztuka
- jogurt naturalny 1 sztuka
- cykoria 2 sztuki
- mandarynka 2 sztuki
- jabłko kwaśne szt.
- łagodna musztarda 2 łyżeczki
- pieprz do smaku
- pestki łuskanych dyni 4 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Odświeżająca sałatka owocowa z cykorią, bananem, jabłkiem i mandarynkami, podana z lekkim sosem jogurtowo-musztardowym. Zdrowa przekąska lub deser idealny na każdą porę roku.
Przygotowanie
- Cykorię umyj i pokroj w poprzeczne paski.
- Jabłka obierz, usuwał gniazda nasienne i pokroj w kostkę. Skrop sokiem z cytryny, żeby nie ciemniały.
- Banana obierz i pokroj w plasterki, również skrop sokiem z cytryny.
- Mandarynki obierz i podziel na cząstki.
- Przygotuj sos: w małej misce połącz jogurt naturalny, oliwę, musztardę i resztę soku z cytryny. Dopraw solą i pieprzem.
- Wszystkie owoce i cykorię umieść w dużej misce, polej sosem i dokładnie wymieszaj.
- Posyp pestkami dyni i wstaw do lodowki na ok. 15-30 minut przed podaniem.