Co ugotuje z czosnek, oliwa z oliwek, pieprz, sok z cytryny, sól

Guacamole to klasyczny meksykański sos z dojrzałego awokado z dodatkiem czosnku, chili i soku z cytryny, idealny jako dip do chipsów tortilla lub świeżych warzyw. Przygotowuje się go w zaledwie kilka minut bez gotowania.

Lekka i orzeźwiająca sałatka z kiełkami fasoli mung, chrupiącą papryką i rzodkiewką, skropiona oliwą z dressingiem czosnkowym. Doskonała jako zdrowa przekąska lub lekki posiłek fit.

Hummus to kremowa pasta z ciecierzycy z tahini, grillowaną papryką i czosnkiem, doprawiona sokiem z cytryny i oliwą — szybka w przygotowaniu i idealna do warzyw, krakersów czy pieczywa. Serek homogenizowany nadaje jej wyjątkowej gładkości.

Dwa pomidorowe dipy - jeden z cebulą i oliwą, drugi z jogurtem i czosnkiem. Doskonałe dodatki do grillowanego mięsa i warzyw.

Cielęcina w przyprawach to soczyste sznycle marynowane w aromatycznej paście z czosnku, tymianku, gałki muszkatałowej i skórki cytrynowej, grillowane aż do złocistej chrupkości. Idealne danie obiadowe podawane z sosem czosnkowym.

Chrupiąca surówka z czerwonej papryki skropiona aromatycznym, ziołowym sosem winegret na bazie oliwy, soku z cytryny i musztardy. Lekka i szybka przekąska idealna na co dzień.

Naleśniki z kurczakiem i kolorową papryka w sosie czosnkowym to syte i aromatyczne danie obiadowe, łączące chrupiącą panierkę z soczystym farszem i kremowym sosem.

Kremowa pasta z pieczonego bakłażana z czosnkiem, sokiem z cytryny i serem pleśniowym, idealna do smarowania na pieczywo. Lekka i aromatyczna przekąska inspirowana kuchnią śródziemnomorską.

Bogata sałatka z tuńczyka z ryżem, warzywami i kremowym sosem czosnkowym. Sycąca i pełna smaku, idealna na przyjęcia i imprezy.

Arabski hummus z cieciorkami i musem sezamowym. Zdrowy i pyszny.

Kremowy ryż ze śmiecaną i bakłażanem to syczące danie jednogarnkowe, w którym delikatny sos śmietanowy z kurczakiem i warzywami idealnie komponuje się z puśsistym ryżem.

Łosoś zapiekany w pomarańczach to aromatyczna kolacja – filet marynowany w miodzie, czosnku i ziołach, owijany plastrami pomarańczy i pieczony w folii w 180°C.

Elegancka sałatka z karczochów konserwowych z jajkami na twardo i tuńczykiem, polana domowym sosem czosnkowym na bazie żółtka i oliwy. Lekkie i sycące danie na każdą okazję.