Skladniki
- sok z cytryny 3 łyżki
- oliwa 6 łyżek
- sól do smaku
- pomidory 6 sztuki
- bazylia 1 pęczek
- ser mozzarella 30 dag
- cebula czerwona 1 sztuka
- pieprz do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczna sałatka caprese z plastrami pomidorów i mozzarelli, czerwoną cebulą, świeżą bazylią, polana oliwą i sokiem z cytryny.
Przygotowanie
- Pomidory umyć i pokroić w plasterki.
- Ser mozzarella pokroić w plasterki o podobnej grubości.
- Cebulę czerwoną obrać i pokroić w drobną kostkę.
- Na talerzu ułożyć naprzemiennie plasterki pomidorów i mozzarelli.
- Posypać pokrojoną cebulą czerwoną.
- Polać 6 łyżkami oliwy i 3 łyżkami soku z cytryny.
- Doprawić solą i pieprzem do smaku.
- Udekorować świeżymi listkami bazylii.