⏱ 00:40:00
Kremowy tort truskawkowy na waflach biszkoptowych z puszystym kremem maślanym z żółtek i świeżymi truskawkami, ozdobiony galaretką truskawkową i liśćmi mięty.
⏱ 00:10:00
Kolorowe purée ziemniaczane z marchewką i czosnkiem, doprawione koncentratem pomidorowym dla pięknej barwy. Proste i smaczne urozmaicenie tradycyjnych ziemniaków.
⏱ 00:10:00
Kremowe purée ziemniaczane z mrożonym szpinakiem, czosnkiem i gałką muszkałową o intensywnie zielonej barwie. Zdrowy i estetyczny dodatek do mięs lub jajek sadzonych.
⏱ 00:10:00
Udka z drobiu z cytryną to soczyste, aromatyczne kawałki kurczaka duszone w sosie cytrynowo-masłowym z nutką rozmarynu. Prosty przepis, który daje wyjątkowo smaczne danie główne.
⏱ 00:15:00
Klasyczne ptysie z parzonego ciasta napełniane bitą śmietanką, pieczone w 200 stopniach C do złocistej i puśczystej konsystencji. Kluczem do sukcesu jest skropienie ciasta zimną wodą przed pieczeniem.
⏱ 00:10:00
Omlet z drobiowymi wątróbkami to syciste danie śniadaniowe lub obiadowe — puszysta masa jajeczna z intensywnie smażonymi wątróbkami i złocą cebulą.
⏱ 01:30:00
Placek drożdżowy z owocem to puszyste, tradycyjne ciasto na drożdżach z sezonowymi owocami i chrupiącą kruszonką, posypane cukrem pudrem po wypięciu.
⏱ 00:20:00
Cielęcy móżdżek to tradycyjne polskie danie podrobowe – blanszowane móżdżki cielęce panierowane w mące, jajku i bułce tartej, smażone na złoty kolor na maśle i podawane z natką pietruszki.
⏱ 00:20:00
Pyszny sernik bez pieczenia gotowany na parze, na bazie sera twarogowego z wiaderka, z warstwami biszkoptów i kremowym budyniem waniliowym.
⏱ 00:30:00
Wilgotny biszkopt kakaowy przekrojony na pół z kremem budyniowym, polany słodką polewą z rozpuszczonych krówek i przyproszony płatkami migdałowymi. Klasyczne polskie ciasto idealne na każdą okazję.
⏱ 00:10:00
Aksamitny krem z selera naciowego lub korzeniowego gotowanego w wywarze mięsnym, zagęszczony zasmażką i wykończony śmietaną z żółtkiem.
⏱ 00:15:00
Sycąca zupa warzywna gotowana na kurczaku i kości wieprzowej, zagęszczana zasmażką i posypana świeżym koperkiem.
⏱ 00:30:00
Wieniec z gruszkami to wilgotne ciasto budyniowe z kawałkami gruszek gotowanych w syropie cytrynowym, z aromatyczną czekoladową warstwą na wierzchu.
⏱ 00:10:00
Delikatny pieczony pstrąg z masłem ziołowym i złocistymi płatkami migdałów zawiniety w folię – aromatyczne i zdrowe danie rybne gotowe w pół godziny.
⏱ 00:20:00
Cały kalafior nadziewany mięsem mielonym wołowym z czosnkiem i cebulą, zapiekany w piekarniku i podlewany sosem holenderskim z musztardą.