Opis
Proste i pyszne trufelki kokosowe na bazie masła, Nutelli i zruminionych wiórek kokosowych — idealne domowe słodkości do kawy lub jako prezent. Bez pieczenia, gotowe w kilkadziesiąt minut.
Przygotowanie
- 5 dag masła roztopić na patelni na małym ogniu.
- Dodać wiórki kokosowe (1/2 szklanki) i zrumienić je na złoty kolor, mieszając często. Ostudzić.
- Pozostałe masło (10 dag) zmiksować z cukrem pudrem (1/4 szklanki), Nutellą (2 łyżki) i mlekiem w proszku (1/2 szklanki).
- Na koniec dodać zrumienione wiórki kokosowe i dokładnie wymieszać.
- Z masy formować kulki wielkości orzecha włoskiego.
- Każdą kulkę obtaczać w wiórkach kokosowych.
- Schłodzić w lodowce przez co najmniej 1 godzinę. Z podanych składników wychodzi ok. 27 trufelków.