Opis
Efektowne jajko sadzone pieczone w gnieździe z chleba tostowego wyłożonego wędzonką – szybkie i apetyczne śniadanie gotowe w kilka minut. Idealne dla tych, którzy lubią klasykę z ciekawym twistem.
Przygotowanie
- W kromce chleba tostowego wytnij szklanką okrągły krążek, zostawiając nienaruszony rąmek skraki.
- Na wyciny krążek ułóż plasterki wędzonki.
- Na patelni rozgrzej 2 łyżki masła i 1 łyżkę oleju słonecznikowego na średnim ogniu.
- Ułóż na patelni ramkę chleba, a w otwór wbij 1 jajko.
- Posol i popieprz. Smaż na małym ogniu, aż białko zacznie się ścinać.
- Delikatnie przełóż na drugą stronę i dosmaz, aż białko będzie ścinte, a żółtko półpłynne.
- Wyłóż na talerz i posyp 1 łyżką posiekanego szczypioru.