Co ugotuje z masło, śmietana

Delikatne truskawki zapieczone w kremowej masie jajeczno-śmietanowej, podawane z ciepłym sosem ze śliwek z syropem klonowym i śliwowicą. Wyjątkowy deser owocowy idealny na każdą okazję.

Chłodna, kremowa zupa z ogórków gotowanych w bulionie warzywnym z dymką, zabielona kefirem i śmietana. Idealna na letnie, gorące dni podawana z grzankami.

Zapiekanka porowo-ananasowa to słodko-wytrawne danie z makaronu, pora i ananasa z puszki, zapieczone ze śmietaną i żółtym serem w 180°C.

Kruche migdałowe ciasto z rabarbarem i kruszonką to wyrafinowane ciasto z delikatnym migdałowym spodem, kwaśnym rabarbarem i chrupiącą kruszonką na wierzchu.

Domowa biała polewa to prosty i szybki dodatek do ciast, przygotowany z cukru, śmietany i masła gotowanych razem do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji.

Rolada wołowa to efektowne danie z udźca wołowego nadziewanego pastą z bryndzy, chrzanu i pietruszki, owiniętego boczkiem i pieczonego w piekarniku.

Ciastka francuskie z konfiturami to kruche, maślane ciasteczka z nadzieniem z dowolnej konfitury, składane w pół i pieczone na złoty kolor.

Wytrawne ciasteczka cebulowe posypane makiem, pieczone w piekarniku w 180°C, to chrupiąca przekąska idealna na imprezę lub do kawy.

Kopytka ziemniaczane to klasyczne polskie kluski z gotowanych ziemniaków i mąki, podawane z roztopionym masłem i śmietaną — proste, syczące i smaczne.

Paszteciki w cieście serowym to syczące, chrupiące przekąski z kruchego ciasta twarogowego nadziane farszem, pieczone do złocistego koloru.

Puszyste ciasto czekoladowe inspirowane przepisem Nigelli, po upieczeniu wypełnione bitegą śmietanką waniliową i posypane kakao — lekkie i efektowne.

Rolada z indyka z kremowym szpinakiem i serem ricotta to wytworne danie obiadowe — cienki filet z indyka zwiniety wokół aksamitnego nadzienia szpinakowego z ricottą i parmezanem, pieczony do soczystego wnętrza.

Sycace ziemniaki duszone w aromatycznym sosie serowym z wędzonym boczkiem, białym winem i śmietaną – rozgrzewające danie w alpejskim stylu, idealne jako samodzielny obiad.

Aromatyczne kurki duszone z marchewką, cebulą i naturalnie wędzoną kiełbasą, wykończone śmietanką – sycone i rozgrzewające danie idealne do ziemniakow lub jako samodzielny obiad.

Tradycyjne polskie faworki — kruche paściki z ciągniętego ciasta smażone na złoto i obsypane cukrem pudrem, klasyczny przysmak karnawałowy.