Co ugotuje z mąka, mąka pszenna

Tradycyjne polskie knedle z ziemniaczanego ciasta nadziewane śliwkami z cukrem i cynamonem – klasyczny domowy deser lub obiad na słodko.

Ciasto do filetów z ryby to lekka, naleśnikowa panierka z mąki, jajka i wody z przyprawami do ryb, która po usmażeniu tworzy chrupiącą, złocistą skórkę.

Tradycyjna krajanka piernikowa przekładana marmoładą, obtaczana w mielonych orzechach i pokryta kakaową polewą – wilgotne, aromatyczne ciasteczka.

Roladki z bakaliami to smażone ciasteczka z farszem z rodzynek, śliwek i orzechów włoskich, podawane na świeżych owocach skropionych sokiem z limonki.

Delikatne pierogi z białym serem na słodko to klasyczny polski deser lub śniadanie, wypełnione farszem z twarogu, żółtek, rodzynek i kandyzowanej skórki pomarańczowej. Podawane z roztopionym masłem to prawdziwy przysmak dla całej rodziny.

Domowa pizza na drożdżowym cienkim ciłśie z szynką, duszonymi pieczarkami i tartym serem, pieczona w 200°C przez około 20 minut.

Piegus to wilgotne ciasto z makiem i margaryną, delikatnie słodkie i puszyste — klasyczny domowy wypiek o charakterystycznym, makowym smaku.

Ciasto naleśnikowe to podstawowy przepis na gładkie, elastyczne naleśniki z mąki, mleka i jajek. Przygotowane w kilka minut, stanowią doskonałą bazę do naleśników zarówno na słodko, jak i na słono.

Krucha tarta z kremem budyniowym, rabarbarem i mrożonymi owocami — świeże, lekko kwaskowe ciasto idealne na wiosenne i letnie spotkania.

Puszyste oponki z ciasta twarogowego ze serem białym i odrobiną wódki, smażone na głębokim tłuszczu i posypane cukrem pudrem.

Klasyczne włoskie ciasto na pizzę na bazie mąki pszennej, drożdży i oliwy z oliwek — po wyrośnięciu daje kruchy spod z delikatną puszystocią pod nadzieniem.

Klasyczny deser z jabłek w puszystym cieście naleśnikowym z rumem i białym winem, smażonych na złoto i posypanych cukrem pudrem. Proste i szybkie danie idealne jako słodka przekąska lub deser.

Ciastka pomarańczowe to kruche, aromatyczne ciasteczka z dodatkiem świeżej pomarańczy i soku pomarańczowego, sklejane dżemem i ozdobione lukrem.

Delikatna babka bez drożdży, przygotowana na bazie zmielonych migdałów, ubitych białek i żółtek roztartych z cukrem.

Kremowy sos serowy z topionych serków na bazie bulionu i śmietany z aromatycznym czosnkiem i ziołami prowansalskimi to szybki sos idealny do makaronu lub ryżu. Gotowy w zaledwie 15 minut, zachwyca gładkią konsystencją i wyrazistym smakiem.