A dzis ugotuje...Kabaczki po mojemu ;)

Skladniki

• jajko
• mąka
• sól i pieprz
• kabaczek

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Proste smażone kabaczki w panierce z mąki i jajka, przyprawione solą i pieprzem. Szybka i smaczna przekąska lub dodatek do obiadu.

Przygotowanie

1. Kabaczka umyć i pokroić na plastry o grubości około 1 cm.
2. Plastry kabaczka posolić i popieprzyć z obu stron wedle uznania.
3. Na jednym talerzu wysypać mąkę, a na drugim roztrzepać jajko.
4. Każdy plaster kabaczka obtoczyć najpierw w mące, a następnie zanurzyć w roztrzepanm jajku.
5. Smażyć na rozgrzanej patelni z olejem na złoty kolor z obu stron, około 2-3 minuty na stronę.
6. Odsączyć na ręczniku papierowym i podawać na ciepło.