Co ugotuje z jajko, sól

Bardzo szybka sałatka to blyskawiczne danie z krojonych ogórków i jajek na twardo, zapianych śmietaną i przyprawionych solą i pieprzem. Prosta, odieżwia jąca przekąska gotowa w kilka minut.

Wegetariańskie kotlety z grochu to chrupiące i syte placki z ugotowanego grochu, cebuli, czosnku i tymianku, smażone na złoto w bułce tartej. Doskonała bezmięsna alternatywa na obiad.

Ekonomiczne kotlety z jajek ugotowanych na twardo, obtoczone w bułce tartej i smażone na złoty kolor – prosty i syczący obiad.

Prosta i pożywna zupa szpinakowa z dodatkiem lanego ciasta, gotowana na bulionie z indyka z czosnkiem i gałką muszkatołową.

Prosta i kremowa pasta jajeczna do kanapek ze szczypiorkiem, majonezem i śmietaną — szybka do przygotowania i idealna na śniadanie.

Kluski serowe to pyszny, słodki obiad lub deser z masy twarogowej z budyniem waniliowym, gotowanej w wodzie jak kluski kładzione. Podaje się je ciepłe z masłem, cukrem i cynamonem.

Kruchy placek serowo-kokosowy na maślanym cieście kruchym, z aksamitną masą twarogową z wiórkami kokosowymi i ułożonymi na wierzchu ósemkami jabłek. Deser pieczony w 200°C przez 50 minut, doskonały na każdą okazję.

Paróweczki w mięsie mielonym to syczące danie, w którym parówki owinite farszem z mielonej wieprzowiny z czosnkiem i jajkiem, panierowane w bułce tartej i smażone na złoty kolor.

Naleśniki żmuckie to tradycyjne naleśniki smażone tylko z jednej strony, nadziewane farszem z wędzonej ryby z cebulką i koperkiem, podawane ze śmietaną.

Szybki makaron podsmażany z jajkiem i świeżym szczypiorkiem – prosty i sycący posiłek gotowy w kwadrans.

Kluski kładzione bawarskie to tradycyjne kluski gotowane w osolonej wodzie, przygotowane z prostego ciasta jajeczno-mąkowego, krojonego i wrzucanego wprost z deseczki.

Żeberka w skorupce to soczyste, wstępnie gotowane żeberka wieprzowe obtoczone w potrójnej panierce z bułki tartej i jajka, a następnie usmażone na złoto na patelni. To proste danie łączy miękkość gotowanego mięsa z chrupiącą, apetyczną skórką.

Kurczak w płatkach z rękawa to soczysty pieczony kurczak w chrupiącej panierce z płatków i bułki tartej, przygotowany w rękawie do pieczenia. Marynata z sosu sojowo-grzybowego nadaje mięsu głęboki smak, a pieczenie w rękawie zachowuje soczystość.

Kluski-csipetke to węgierskie kluski z prostego ciasta jajecznego, formowane ręcznie na kształt małych spłaszczonych ziarenek. Gotuje się je w wodzie i podaje jako dodatek do zup.

Puszyste kluski ziemniaczane z pianą z białek, podawane na gorącym mleku — tradycyjna, prosta potrawa kuchni domowej.