A dzis ugotuje...Kotlety z jajek ;)

Skladniki

• sól do smaku
• pieprz do smaku
• jajko 1 sztuka
• bułka 1 namoczona w wodzie
• jajko ugotowane na twardo 10 sztuk

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Ekonomiczne kotlety z jajek ugotowanych na twardo, obtoczone w bułce tartej i smażone na złoty kolor – prosty i syczący obiad.

Przygotowanie

1. Jajka ugotowane na twardo obierz ze skórek i rozdrobnij widelcem lub nożem.
2. Bułkę namocz w wodzie, a następnie dobrze odciśnij nadmiar wody.
3. Do rozdrobnionych jajek dodaj odciśniętą bułkę, surowe jajko, sól i pieprz. Dobrze wyrobij jednolity masę.
4. Z masy formuj kotlety grubości ok. 1,5–2 cm.
5. Obtaczaj kotlety w bułce tartej.
6. Smaż na patelni z olejem na złoty kolor z obu stron.