Delikatne pulpeciki z wołowiny z ryem duszone w aromatycznym sosie śmietanowym z bulionem grzybowym i przyprawami. Klasyczne polskie danie obiadowe podawane z ziemniakami i kalafiorem.
Tarta z bobem to syciste wytrawne ciasto na krótkim spodzie marzelanym, z nadzieniem z jajek, kremówki, bobu, grillowanej zielonej papryki, pieczarek i żółtego sera, aromatyzowane tymiankiem.
Sprawdzony przepis na elastyczne ciasto do pierogów z jajkiem i olejem — idealnie łatwe do wałkowania i nadziewania.
Domowe tortille z placków naleśnikowych z kurczakiem w przyprawie kebab-gyros, kapustą pekińską i sosem czosnkowym.
Klasyczny polski rosołek z domowym lanym ciastem, gotowany na skrzydełkach z warzywami korzeniowymi. Lekka i sycąca zupa idealna na chłodne dni.
⏱ 00:10:00
Szpecle (Spaetzle) to tradycyjne węgierskie kluski z ciasta jajeczno-mącznego, stanowiące doskonałą alternatywę dla ziemniaków lub ryżu. Są proste w przygotowaniu i świetnie komponują się z sosami mięsnymi lub podsmażonym boczkiem.
⏱ 00:10:00
Racuszki z surimi i warzywami to chrupiące placuszki z paluszkami krabowymi, marchewką, groszkiem i kukurydzą, smaczne i szybkie danie na kolację lub przekąskę.
⏱ 00:10:00
Szaraki to tradycyjne polskie kluski z ciasta razowego, szybkie w przygotowaniu i zdrowe, podawane ze skwarkami, mięsem w sosie lub białym serem.
⏱ 00:20:00
Ciasteczka ptysiowe to chrupiące smażone kulki z ciasta parzonego, lekkie w środku i złociste na zewnątrz. Podawane posypane cukrem pudrem, są idealnym słodkim przekąsem dla całej rodziny.
⏱ 00:15:00
Pożywne jajka w koszulkach podane na kolorowej sałatce ryżowo-warzywnej z porem, marchewką i papryką, polane delikatnym sosem cytrynowym.
Oszczędne pierogi kryzysowe z farszem z ugotowanej kaszy jęczmiennej i mięsa, podawane z chrupiącymi skwarkami z boczku. Prosty i syczący obiad pozwalający wykorzystać resztki mięsa z rosou lub innej zupy.
Łane kluski to klasyczny i prosty dodatek do rosołu, który przygotowuje się z jajek, mąki i wody, a gotowe kluseczki nadają zupie pyszny, domowy charakter.
Kluski lane smażone to szybki i prosty dodatek do zup — delikatne, złociste kluseczki smażone z ciasta jajeczno-mącznego z nutą rumu.
Elegancka rolada z piersi drobiowej nadziana serem żółtym i pietruszką, podana z chrupiącymi krokiecikami ziemniaczanymi i kremowym sosem śmietanowym.
Zielona niespodzianka Eli to chrupiące naleśniki nadziewane farszem ze szpinaku, rokpola i wiórków kokosowych, doprawione gałką muszkatołową i czosnkiem. Złociste krokiety to sycące danie obiadowe z oryginalnym, lekko egzotycznym akcentem.