Co ugotuje z czosnek

Efektowna imprezowa przekąska — kuleczki z mielonej wołowiny z cebulą i czosnkiem, nabite na patyczki z korniszonami i kukurydzą, wbite w grejpfruta.

Żur to tradycyjna polska zupa na zakwasie żurkowym, podawana z wędlinami, pieczonym schabem i jajkami ugotowanymi na twardo.

Dynia z pomidorami to proste i smaczne danie z duszonej dyni w sosie pomidorowym z czosnkiem i pietruszką. Szybki obiad lub aromatyczny dodatek do dań głównych.

Meksykański sos serowy z roztopionych sera cheddar i gouda ze śmietaną, wzbogacony pomidorem, ostrą papryczką chili i czosnkiem. Podawany na ciepło z chipsami tortilla to idealna przekąska na imprezy.

Tradycyjna polska zalewajka z żeberką wieprzową, ziemniakami i zakwasem na żur – sycona zupa o wyrazistym, lekko kwaśnym smaku.

Żeberka pieczone marynowane w czosnku i przyprawie z miodem to klasyczne, sycace danie obiadowe o intensywnym, wyrazistym smaku. Smak soczyste i złociste doskonale smakują z ziemniakami lub kapustą.

Pikantna sałatka ryżowa z chrupiącą papryką, kukurydzą i selerem, podana w kremowym sosie czosnkowym na bazie majonezu i śmietany. Doskonały, wyrazisty dodatek do dań z drobiu.

Patison z czosnkiem to szybkie i lekkie danie warzywne, w którym delikatny smak smażonego patisona nabiera charakteru dzięki aromatycznemu czosnkowi i świeżej natce pietruszki.

Kołduny tatarskie to tradycyjne pierogi z cienkiego ciasta nadziewane drobno krojoną wołowiną i baraniną z łojem, gotowane w aromatycznym rosół wołowym. Potrawa o korzeniach kuchni wschodniej, która zachwyca głębokim smakiem mięsa.

Kiełbaski podlaskie to domowe małe kiełbaski z mielonego mięsa wołowo-wieprzowego z czosnkiem, majerankiem i jałowcem, duszone w kremowym sosie śmietanowym.

Kanapka ogrodnika to szybka i lekka przekąska na chrupkim pieczywie z świeżym pomidorem, cebulą i natką pietruszki, idealna na drugie śniadanie.

Domowa ostra pasta harissa z pieczonych pikantnych papryczek, czosnku i oliwy, która nabiera głębi smaku po odczekaniu przynajmniej doby.

Szybkie kotlety z pokrojonego w kostkę fileta z kurczaka, łączone z ciastem jajeczno-mącznym i smażone łyżką na oleju. Danie przypomina kotlety mielone, ale zachowuje soczystą teksturę kawałków mięsa.

Żeberka duszone to soczyste wieprzowe żeberka marynowane w czośnku i przyprawach, a następnie obsmażone i duszone do pełnej miękkości w aromatycznym sosie. Klasyczne polskie danie obiadowe, które najlepiej smakuje z ziemniakami lub kaszą.

Placki spod Giewontu to tradycyjne góralskie placki ziemniaczane z mąką razową, czosnkiem i masłem, pieczone w piekarniku i posypane charakterystycznym wędzonym serem oscypek. Proste w przygotowaniu danie, które łączy smak polskich gór.