Opis
Aromatyczne pomidory w bogatym, czosnkowym sosie idealne do każdego grilla.
Przygotowanie
- Umyj pomidory i pokroij je w ósemki.
- Wrzuć pokrojone pomidory do dużej miski.
- Przygotuj sos: w osobnej misce wymieszaj majonez ze śmietaną w proporcji 1:1 (około pół szklanki każdego).
- Obierz 3 ząbki czosnku i przeciśnij je przez praskę.
- Dodaj czosnek do sosu.
- Dodaj zioła prowansalskie suszone i dopraw do smaku.
- Wkraj świeżą bazylie i wymieszaj w sosie.
- Polej pomidory sosem - musi być tyle sosu, aby całkowicie zalał pomidory.
- Nie mieszaj pomidorów w sosie - pozwól im nasiąknąć aromatami przez 30 minut.
- Przed podaniem posypać pietruszką.
- Serwuj do kiełbasek z grilla, karkówki lub kurczaka.