Co ugotuje z czosnek

Delikatne nerki cielęce smażone z cebulą i czosnkiem, podlane sherry i posypane natką pietruszki.

Mizeria z czosnkiem to klasyczna polska sałatka z cienko pokrojonych ogórków, świeżego koperku i czosnku — idealnią lekka przekąska lub dodatek do obiadu.

Warzywna zupka z makaronem i serkami to sycająca zupa na bazie rosou drobiowego z marchewką, selerem, porem i groszkiem, kremowo zaciagnita serkiem topionym. Prosta w przygotowaniu i idealna na codzienny obiad dla całej rodziny.

Szynka wieprzowa duszona w rosole i białym winie, a następnie zapiekana z czosnkiem, jabłkami i miodem — aromatyczna i soczysta propozycja na wyjątkowy obiad. Jabłka nadziane żurawiną dodają jej słodko-kwaśnego charakteru.

Soczyste małże duszone na maśle z cebulą i czosnkiem, marynowane wcześniej w białym winie – wytworna i aromatyczna kolacja w stylu śródziemnomorskim.

Sos koloru łososiowego to szybki i pikantny sos na bazie majonezu, jogurtu naturalnego i keczupu, aromatyzowany świeżym koperkiem, czosnkiem i ziołami prowansalskimi – idealny do grilla.

Puszysta rolada z ciasta drożdżowego z farszem ze szpinaku, żółtego sera, cebuli i czosnku – aromatyczny wypiek pieczony w 200°C przez 45 minut.

Kruche kółka z ciasta francuskiego z pesto pietruszkowym i podsmażanymi plasterkami cukinii, posmarowane parmezanową glazurą i upieczone na złoto. Szybka i elegancka przekąska w stylu włoskim.

Włoski sos pomidorowy Sugo to gęsty, aromatyczny sos na bazie świeżych pomidorów, cebuli, czosnku i białego wina, doskonały do makaronu, ryżu lub gołąbków.

Delikatne filety z dorsza marynowane w oliwie z tymiankiem i czosnkiem, grillowane w foliowych paczuszkach dla zachowania soczystosći.

Cannelloni z lazanii nadziewane farszem z krabów, krewetek i wędzonego łososia, zapiekane z parmezanem i podawane z aromatycznym pesto bazyliowym.

Kremowa pasta na bazie pieczonej czerwonej papryki i białej fasoli, z czosnkiem i chili — zdrowy i aromatyczny smarowidło do pieczywa.

Żurek wiejski to sycąca, aromatyczna zupa na zakwasie żytnim z białą i wędzoną kiełbasą, warzywami korzeniowymi i suszonymi grzybami. Rozgrzewa i doskonale sprawdza się jako obiad dla całej rodziny.

Kremowe risotto z kurczakiem w stylu włoskim — ryż arborio gotowany metodą stopniowego podlewania bulionem, z dodatkiem białego wina, szafranu i masła.

Naleśniki sakiewki z kurkami to eleganckie danie, w którym delikatne naleśniki wypełnione są aromatycznym farszem z kurek duszonych z cebulą, czosnkiem i śmietaną w białym winie.