Orzeźwiający koktajl na bazie zsiadłego mleka i śmietany z malinami i borówkami amerykańskimi, idealny na gorące dni.
Aromatyczny krem tortowy o intensywnym smaku kawy, przygotowany na bazie jajek ubitych na parze z masłem i margaryną. Doskonały do przekładania tortów kawowych.
Sałatka z tartych buraków z papryką i cebulą, zalana olejem i octem, idealna do pasteryzowania i przechowywania na zimę.
Chrupiące skrzydełka kurczaka w lekkiej panierce z mąki kukurydzianej, smażone na głębokim tłuszczu. Marynowane w przyprawach, zyskują intensywny smak i apetyczną, złocistą skórkę.
Drożdżowe ciasteczka w kształcie pierożków z nadzieniem z marmolady, pieczone do złotego koloru. Łatwe w przygotowaniu, idealne do kawy lub herbaty.
Delikatne knedelki ziemniaczane nadziewane świeżymi borówkami, polane słodkim sosem śmietanowym. Tradycyjny polski deser lub lekki obiad.
Klasyczna polska szarlotka z kruchym ciastem tartym na tarce i duszonymi jabłkami z cynamonem. Łatwe w przygotowaniu ciasto, idealne na jesienne popołudnie.
Domowe cappuccino ze świeżo mielonej kawy z podgrzanym mlekiem, zwieńczone puszystą bitą śmietaną.
Klasyczny polski makaron domowy podany z twarogiem, roztopionym masłem i cukrem. Prosty, tradycyjny obiad, który smakuje jak u babci.
Tradycyjny kulebiak z ciasta drożdżowego wypełniony farszem z kaszy gryczanej, smażonej cebuli i śmietany, wzbogacony pianą z białek. Klasyczne polskie danie idealne na rodzinny obiad.
⏱ 00:20:00
Orzeźwiająca sałatka z czerwoną cebulą, kiszonymi ogórkami, jabłkiem i fasolą w musztardowym sosie na bazie żółtka i oleju sojowego.
⏱ 00:10:00
Wykwintna kapusta kwaszona duszona w białym winie z goździkiami, jałowcem i zielonymi winogronami. Doskonały dodatek do pieczonych mięs.
⏱ 00:15:00
Kolorowa sałatka z ugotowanych buraków, marchewki i jabłka z kminkowym dressingiem na bazie oliwy i octu winnego – lekka i zdrowa przekąska.
⏱ 00:20:00
Soczysta pierś kaczki marynowana w oliwie z czosnkiem, kolendrą i sokiem z cytryny, smażona na złoto i podawana z duszonymi grzybami leśnymi na maśle.
⏱ 00:15:00
Kremowy sos estragonowy na bazie chleba, żółtek i oleju z dodatkiem musztardy i skórki cytrynowej. Idealny do ryb i zimnych mięs.