Co ugotuje z cukier

Klasyczna polska babka maslana na bazie mąki pszennej i ziemniacznej, puszysta i wilgotna, opcjonalnie z marmurkowym wykňczeniem kakaowym.

Słodkie konfitury truskawkowe z kawałkami ananasa z puszki, smaażone na gęstym ulepie cukrowym – wyjątkowe połączenie smaków.

Owocowa sałatka z śliwek węgierek, kwaśnych jabłek i namoczonych rodzynek, doprawiona sokiem z cytryny, cukrem i opcjonalnie białym winem.

Puszyste domowe chlebki pita na drożdżach, smażone na suchej patelni — szybkie i proste w przygotowaniu, idealne do dipów i sałatek.

Filet rybny w sosie pomidorowym to klasyczna potrawa z panierowanych filetów z mintaja zalewanych pikantnym sosem pomidorowo-octowym z cebulą i ogórkami kwaszonymi. Potrawa nabiera pełni smaku po schłodzeniu i podawana jest na zimno.

Puszyste naleśniki z ciasta kakaowego z nutką kawy i aromatu rumowego, podawane z miekkimi gruszkami duszonymi w syropie cukrowym i gałką lodów. Świetny deser dla miłośników czekolady.

Placek Beti to wystawne ciasto warstwowe z biszkoptem, budyniem karmelowym, herbatnikami, orzechami włoskimi i galaretką pomarańczową, polane polewą czekoladową.

Deser capucino to elegancki deser pucharowy warstwowy z kostką galaretki owocowej, brzoskwiniami, pomarańczą i puszystą bita śmietanką aromatyzowaną cappuccino.

Orzewiający sok ze świeżych ogórków, delikatnie przyprawiony solą, cukrem i cytrynym — szybki i naturalny napój idealny na upalne dni.

Lekka sałatka owocowa z jabłek i śliwek węgierek zalewanych słodkim syropem goździkowym z nutą cynamonu. Idealna jako orzeźwiający deser lub przekąska, która nabiera smaku po kilku godzinach chłodzenia.

Klasyczny kompot ze śliwek na bazie cukru i wody – prosty, owocowy napój gotowany do miękkości, serwowany schłodzony jako orzewiający dodatek do obiadu lub deseru.

Tasiemiec to efektowne polskie ciasto przekladane z naprzemiennymi warstwami jasnego i kakaowego biszkoptu przekładanymi kremem masłowym z budyniem i polane czekoladową polewą. Wygląda imponująco, a przygotowanie jest prostsze niż się wydaje.

Puszyste i delikatne ciasto drożdżowe na bazie mąki, mleka, masła i drożdży, które można nadziewać dowolnym farszem słodkim lub wytrawnym. Idealne na domowe bułeczki, rogaliki lub słodkie drożdżówki.

Domowy przecier pomidorowy z cebulą, czosnkiem i liściem laurowym, pasteryzowany w słoikach na całą zimę. Naturalny i pełen smaku dodatek do zup, sosów i innych dań.

Sałatka fińska to tradycyjna sałatka do słoików z kapusty włoskiej, pomidorów, jabłek i cebuli czerwonej, zalewana aromatyczną zalewą octową i pasteryzowana.