Skladniki
- cukru 1 szklanki
- śmietany kremówki 400 ml
- brzoskwiń 1 puszka
- pomarańczy 1 sztuka
- galaretki pomarańczowej 1 opakowanie
- galaretki cytrynowej 1 opakowanie
- cappuccino 2 łyżki
- Żelatyna wieprzowa Prymat 3 łyżeczki
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Deser capucino to elegancki deser pucharowy warstwowy z kostką galaretki owocowej, brzoskwiniami, pomarańczą i puszystą bita śmietanką aromatyzowaną cappuccino.
Przygotowanie
- Galaretkę pomarańczową i cytrynową rozpuszcz oddzielnie, każdą w 1,5 szklanki gorzkiej wody. Ostudź aż zastygną.
- Zastygłe galaretki pokroj w kostkę.
- Pomarańczę obierz i podziel na części (większe kawałki przekroj na pół).
- Brzoskwinie z puszki odsacz z soku i pokroj w ćwiartki.
- Galaretki i owoce ułóż w pucharku.
- Żelatynę (3 łyżeczki) rozpuść w 1/3 szklanki gorzkiej wody i przestudź aż zacznie tężnieć.
- Schodzonoą śmietankę kremową ubij mikserem z 1 szklanką cukru i 2 łyżkami cappuccino na sztywnoc.
- Do ubitej śmietanki wlej tężniejącą żelatynę i delikatnie wymiеszaj.
- Krem śmietanowy wyłóż na owoce i galaretki w pucharku.
- Udekoruj według uznania i wstaw do lodowówki do zastygınięcia na minimum 1 godzinę.