A dzis ugotuje...Konfitury truskawkowo-ananasowe ;)

Skladniki

• cukier 2 kg
• truskawki 1 kg
• ananas 1 puszka

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Słodkie konfitury truskawkowe z kawałkami ananasa z puszki, smaażone na gęstym ulepie cukrowym – wyjątkowe połączenie smaków.

Przygotowanie

1. W garnku wsyp 2 kg cukru i dodaj tyle wody, by przykryła cukier. Gotuj na średnim ogniu, mieszając, aż powstanienie gęsty ulep (syrop cukrowy).
2. Truskawki przebierz, optrze i usunn ogónki, a następnie wrzuc do wrzaecego ulepu.
3. Gotów na małym ogniu, mieszając co jakiś czas, aż truskawki zmiękną.
4. Ananasa z puszki odcedź i pokroj w małą kostkę, następnie dodaj do gotujących się konfitur.
5. Smóż całość na wolnym ogniu do odpowiedniej gęstości, od czasu do czasu mieszając.
6. Goraoce konfitury przełóż do wyparżonych słoików i szczelnie zamknij.