Co ugotuje z cukier, ocet, pieprz, sól

Prosta i odświeżająca sałatka z dojrzałych pomidorów i cebuli w ścinanowym sosie ze śmietany, octu i cukru. Klasyczny dodatek do obiadu lub kolacji.

Sałatka z cukini z papryką to klasyczna polska sałatka pasteryzowana z cukinią, papryką, porem i koperkiem w słodko-kwaśnej zalewie. Doskonały przetwory na zimę.

Czosnek w zalewie to prosty przetwór do słoiczków, w którym ząbki czosnku zalewane są słodko-kwastoną zalewą octową z aromatycznymi przyprawami i pasteryzowane.

Kolorowa sałatka wielowarzywna w zalewie octowej z marchewką, kalafiorem, ogórkami i zielonymi pomidorami – idealna jako przetwory na zimę.

Mizeria z ogórków pasteryzowana w słoikach z octem, olejem i koperkiem, przygotowana na zimę w dużej ilości.

Marynowane warzywa z grzybami leśnymi, cebulą i kolorową papryką w aromatycznej zalewie octowej, pasteryzowane do przechowywania w słoikach.

Prosta sałatka z fasoli szparagowej z marchewką, cebulą i przecierem pomidorowym, przeznaczona do pasteryzowania w słoikach. Aromatyczny przetwór na zimę gotowy w 30 minut.

Sałatka z ogórków gruntowych z cebulą w aromatycznej zalewie z curry i gorczycą — wyrazista przetwora na zimę.

Papryka z cebulą w aromatycznej zalewie octowej z pieprzem i listkiem laurowym, idealna jako przetwory lub dodatek do obiadu.

Mizeria to klasyczna polska sałatka z cienko pokrojonych świeżych ogórków, doprawiona śmietaną, octem, cukrem i pieprzem. Prosta i orzeźwiająca surówka, idealna jako dodatek do obiadu.

Marynowana cebula to chrupiący i aromatyczny przetwor z małych cebulek zalewanych octowyną zaprawą z przyprawami, doskonały jako dodatek do mięs i kanapek.

Ogórki po żydowsku w słodko-kwaśnej zalewie z cebulą, marchewką, chrzanem i gorczycą. Klasyczne przetwory na zimę o wyrazistym smaku.

Marynowane boczniaki to domowa przekąska na zimę. Miękkie grzyby w octem, liściu laurowym i przyprawach robią się w kilka minut, a smakują przez wiele miesięcy.

Marynowane grzyby to klasyczny przetwory na zimę – grzyby gotowane z cebulą, a następnie zalewane aromatyczną, octową marynata z przyprawami. Doskonałe jako przekąska lub dodatek do obiadu.

Sałatka na zimę z cukinii, papryki i pora w octowej zalewie z ziołami, pasteryzowana w słoikach.